Bar Manager H/F

Le Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire, hôtel 5 étoiles situé au bord de la lagune Ebrié à Abidjan, allie luxe français et charme africain. Avec 423 chambres, 4 restaurants et 5 bars, l’établissement offre une expérience haut de gamme dans un cadre exceptionnel.

Le Bar Manager sera responsable de la qualité du service dans tous les bars de l’hôtel, garantissant l’excellence client et la rentabilité des points de vente. Ses missions incluent l’animation et la supervision des bars, la motivation des équipes, l’optimisation des résultats économiques, et le développement de nouvelles cartes et projets.

Le profil recherché : Bac+4 en Hôtellerie-Restauration avec mention Bar, minimum 5 ans d’expérience similaire, connaissance approfondie des spiritueux et vins, maîtrise de la mixologie, et anglais obligatoire. Qualités requises : sens de l’organisation, rigueur, leadership et esprit d’équipe.